Moin,

Eine Anleitung zum Ausbau des Federbeines findest du hier:
Ibiza Anleitungsecke

Federspanner brauchst du zwingend, da kommst du nicht dran vorbei.

Wenn du dir die Achsvermessung sparen möchtest und etwas geübt bist kannst du auch das komplette Radlagergehäuse ausbauen, dazu die eine Schraube unten am Radlagergehäuse lösen, die Traggelenk und Radlagergehäuse verbindet (nicht die 3 unten am Querlenker!), die Spurstangenkopf lösen (auch dort die Mutter die die Spurstange mit dem Gehäuse verbindet, nicht die Verschraubung des Spurstangenkopf).
Dann muss Bremssattel noch ab und Antriebswelle (große Zentralmutter) gelöst werden (das solltest du am besten als erstes machen, wenn das Rad noch drauf ist) und ggf. der ABS-Sensor vom Kabelbaum getrennt werden, dann kannst du das ganze Federbein rausnehmen und sparst dir zumindest die Achsvermessung.

oh... sorry, hab völlig übersehen das hier noch was kam

Lass die Finger von den Ebay-Teilen.
Nichts ist ärgerlicher, als wenn die Dinger nach nem Jahr wieder schrott sind und so teuer sind die in guter Qualität auch nicht.

Grundsätzlich ist es je nach Hersteller / Paket unterschiedlich ob die Lager dabei sind.

Komplettes Paket von FEBI Bilstein wäre Artikelnummer z.b. 01117 und kostet 14€ pro Seite im Netz.
Allerdings hängt die benötigte Variante von der Fahrgestellnummer ab.
ab Fahrgestellnummer: 6K-TR080 001
bis Fahrgestellnummer: 6K-X-290 000
Gruß